domingo, 18 de agosto de 2013

Manteiga de Milho e Ervas (vegana)


INGREDIENTES

• 1 xícara de farinha de milho pré-cozida (milharina)
• 2 xícaras e meia de água
• 1/4 xícara de azeite
• 1 colher (chá) de sal ( uso do himalaia)
• 1 colher (sopa) de nutritional yeast ( opcional)
• Salsinha, cebolinha, manjerona e orégano (opcional,use o que tiver ou se quiser faça sem)

MODO DE PREPARO

1. Misture a farinha de milho e o sal com a água e leve para cozinhar em fogo médio, mexendo por cerca de 5 minutos. 
2. Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes até ficar homogêneo. Conserve em geladeira e consuma em temperatura ambiente. Após esfriar o creme fica firme, porém cremoso.



E bom apetite para quem curte comida boa!

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